アーモンドプードルはどこで売ってる？イオンやカルディにあるの？店舗＆通販で失敗しない選び方

お菓子作りやグルテンフリー料理に欠かせないアーモンドプードル。
普通の薄力粉に比べると高めだけど、お菓子が格段にしっとり濃厚で美味しくなりますよね。

アーモンドプードルを使うお菓子というとたくさんありますが、中でも有名なのはガレッド・デロア。私も大好物でいつでもキッチンで作れるようにアーモンドプードルを保管しています。

ガレットデロアは一月のフランスのお菓子ですが、アーモンドパイとして年中作りますので、家族も大好物。忙しい時はパイシートを使えば、超簡単に手軽に作ることもできます。

実は店舗によってアーモンドプードルの取扱状況がまちまちで、売っている場所が分かりづらいアイテムでもあります。

そこで今回は、アーモンドプードルが確実に買える場所」を、実際に販売されている店舗・チェーンに絞って徹底調査しました。
あわせて、通販のおすすめ購入先や注意点もご紹介します。

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アーモンドプードルを使った有名なお菓子！あなたはどれが好き？

アーモンドプードルを使った有名なお菓子をいくつか紹介します。ガレット・デ・ロワも含め、代表的なものをピックアップしました。

1. ガレット・デ・ロワ (Galette des Rois)

   

   • 特徴: フランスのエピファニー（公現節）に食べられるパイ菓子。
     パイ生地にアーモンドプードルを使ったフランジパーヌ（アーモンドクリーム）を詰めて焼き、フェーヴ（小さな陶器の人形）が隠されている。切り分けて王冠をかぶる遊びが特徴。
   • アーモンドプードルの役割: フランジパーヌの滑らかで香ばしい風味の核。皮なしプードルで繊細な味わいに。
   • シーン: 1月初旬の伝統菓子だが、最近は通年楽しむ人も。
     
2. マカロン (Macaron)
   • 特徴: フランス発のカラフルなサンド菓子。サクッと軽いシェルにガナッシュやクリームを挟む。
   • アーモンドプードルの役割: シェルの主成分。細かく均一なプードルが滑らかな表面とサクサク感を生む。皮なしが一般的。

   • シーン: ギフトやカフェで人気。ラデュレやピエール・エルメが有名。

3. フィナンシェ (Financier)
   • 特徴: フランスの金塊型バターケーキ。外はカリッ、中はしっとり。
   • アーモンドプードルの役割: バターと合わせた香ばしさとしっとり感の源。皮付き・皮なしどちらも可だが、皮付きでコクを出すレシピも。

   • シーン: ティータイムや手土産に最適。

4. ダックワーズ (Dacquoise)
   • 特徴: メレンゲにアーモンドプードルを混ぜた生地を焼き、クリームをサンドした軽い菓子。
   • アーモンドプードルの役割: 生地のナッティな風味とサクサク感を強化。繊細な仕上がりに。
     

     

     ナビコ

     福岡の老舗洋菓子店16区のダックワーズが好きです♡

5. アマレッティ (Amaretti)
   • 特徴: イタリアのサクサクorしっとりしたクッキー。アーモンドの風味が強い。
   • アーモンドプードルの役割: 生地の主役で、甘みと苦みのバランスを出す。皮付きで香ばしさを強調する場合も。

   • シーン: コーヒーのお供やクリスマス菓子として。

6. フロランタン (Florentine)
   • 特徴: キャラメルで固めたナッツ（アーモンドスライスなど）をクッキー生地で固める。
   • アーモンドプードルの役割: クッキー生地部分に使う場合、しっとり感と風味をプラス。
   • シーン: ギフトボックスやカフェで人気。

バーバラ

補足だニャ

• 共通点: アーモンドプードルはこれらのお菓子で風味、食感、構造を支える重要な役割。細かい粒子が滑らかさ、油分がしっとり感を生む。
• 選び方: マカロンやダックワーズは細かい皮なしプードル、フィナンシェやアマレッティは皮付きでコクを出すなど、レシピで使い分け。

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実店舗で買える！アーモンドプードルの取扱店まとめ

どこで買えるのかリストアップ！お菓子作りの際にお役立てください。

1. イオン（AEON）や一般的なスーパー

イオンでは製菓コーナーや自然食品売り場にて、アーモンドプードルを扱っていることがあります。
ただし、少量であったり、全店舗での常時取扱いではなく、季節や地域によって入荷状況に差があるため、事前に店舗検索か電話確認がおすすめです。
特にバレンタイン・クリスマス前などは在庫が豊富です。

2. カルディ（KALDI）

カルディでも、製菓材料としてアーモンドプードルの取り扱いがあります。
特徴としては、オリジナルブランド品や海外直輸入のナチュラル志向の商品が多く、小袋（100g前後）のものがメイン。
人気商品のため、店舗では品切れのことも多いので、見つけたら即購入が◎。

3. 富澤商店

全国の百貨店や商業施設に入っている富澤商店の実店舗では、常時数種類のアーモンドプードルを扱っています。
特に製菓用にこだわる方に人気で、皮付きタイプや微粒タイプなど選択肢が豊富。品質重視派におすすめの実店舗です。

4. スーパー・自然食品店

イオン系列以外の地方スーパー（たとえばライフ、イトーヨーカドー、サミットなど）や、自然派食品店（オーガニック系）でも不定期で見かけます。
ただし、取扱いがあっても「少量・高価格」な傾向があるため、コスパ重視なら確実にある通販がベター。

通販で買える！おすすめショップと選び方

1. Amazon・楽天市場

Amazonや楽天市場では、小袋〜業務用サイズまで幅広く取り扱いがあり、最安値を探しやすいのがメリット。
また、「送料無料」の商品もねらい目です。気軽に試したい人や家に居ながらにして受け取れるメリットがあります。

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3. 富澤商店オンラインストア

富澤商店のオンラインショップでは、実店舗と同じラインナップが揃っており、少量から業務用まで選べるのが特徴です。
粉のきめ細かさや風味も安定しており、特に初心者〜中級者のお菓子作りに最適です。

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アーモンドプードルの産地

世界の主なアーモンド産地と品質比較（製菓用途）

まとめ｜アーモンドプードルは「どこで買うか」で満足度が変わる！