にんにく狂の皆様、お待たせしました！「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」で紹介された、群馬・桐生市の麺者 『侍』（さむらい）のラーメンを徹底解説＆混雑回避ガイド！
看板メニューの100個のにんにくがどっさり入った侍ラーメンを食べる勇気、ありますか？
これはただのラーメンじゃない、にんにくの戦士たちへの挑戦状です。さぁ、勇敢に挑戦してみてください！
食後の予定？そんなもの、気にしてたらこのラーメンは食べられません！この記事では
- 麺者 『侍』の看板メニュー ニンニクラーメンの特徴
- 麺者 『侍』の店主について
- 麺者 『侍』の人気メニュー
- 麺者 『侍』の口コミ
- 麺者 『侍』の最寄りの駐車場情報
- 麺者 『侍』の住所、電話番号、営業時間、 定休日等（夜営業のみ）
- 麺者 『侍』の混雑状況とおすすめの時間帯
をまるっとわかりやすくまとめました。訪れる際のお役に立てられますように。
麺者 『侍』の看板メニュー『本当のニンニクラーメン』の特徴
📝ここまでのおさらい📝
— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) June 25, 2024
群馬・桐生市 麺者 侍
🌎もりもりもりもり にんにく100個ラーメン
最初はにんにく15個…
作ってるときに転んで増えちゃった🙃
和食の経験からいろいろな料理を作る店主さん
どれもこだわりたっぷりです
このあと、味のイサムさんの衝撃麻婆丼！？#オモウマい店 #おさらい pic.twitter.com/gF1p84E4n3
鯛だしに長野産の白みそを使用した黒ごまみそを合わせたスープ。
素揚げしたにんにく250ｇを油ごと注ぎ入れます。
仕上げにおろしにんにく45ｇを添え、ゴマ油と糸唐辛子、カイワレ大根を添えて完成！
スープの表面はにんにくで覆われ、麺がみえてません。ニンニクが小さいと、100個、大きいと50個ほどだそうです。
一度食べると脳天に一生すりこまれるほどの中毒性のあるおいしさと評判で、店主曰く、
「12年ほど店やってましてこのラーメンを5万人くらい食べてるけど、残した人は2人くらいしかいないですね」
のだとか。
麺者 『侍』の店主のプロフィールと食への思い
群馬県桐生市にある『侍』さんの
— ゆーや (@yu_nya526) March 20, 2024
本当のにんにくラーメンと青唐めんま🍜
初めて知ったのはYouTubeで見てすぐ食べに行く→コロナ明けに行ったら元々18時オープンだったのが昼営業に変わってて食べれず→今日もそのつもりで昼に着いたら18時営業に戻ってて夜まで時間潰し。
でもその価値あるラーメン pic.twitter.com/W2G4Ydcve2
店主は元和食の料理人で、途中大手企業で16年間サラリーマンとして勤めたのち、40歳で退職、飲食業界へ舞い戻り突然のラーメン屋転身されました。
自分の店を持ちたくて物件を探していたら、なんと学生時代から通っていたラーメン屋の居抜き物件に出会い、「これも運命！」とラーメン屋として再出発。
もともと和食のプロなので出汁のとり方、下処理など丁寧な仕事ぶりで自分で試作試食を何度も重ね、自信のあるものだけを厳選し2ヶ月で開業にこぎつけたんだとか。
にんにくの量が増えた理由もユニーク、「俺が転んで丼にいっぱい入ったから！」と爆笑。儲からないからって弁当作りもこなす、多才な店主です。
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麺者 『侍』の人気メニューの詳細
| 鯛だし正油ラーメン 750円 | 大間々の岡直三郎商店さんの醤油と海鮮醤油のダブル醤油です |
|---|---|
| 鯛だし塩ラーメン 750円 | 天然塩と干し貝柱を使用したサッパリ味の塩です |
| 【１日限定10食】 本当のニンニクラーメン2,100円 （ニンニクを残さず食べた場合、半分の金額をいただきます。） |
【チャレンジメニュー】 本当に辛い！死神ラーメン 1,350円 山川スペシャルラーメン 2,200円 （麺６玉・スープ2.4ℓ） |
本当のニンニクラーメンにハマっている常連客は「ここのラーメンを食べると他のラーメンが物足りなくなる」と口を揃えていることがTVでの放送やSNSの口コミからも伝わってきました。
翌日は自分の臭さで目が覚めることもありますが（笑）とのことですが。
店主のラーメンのネーミングセンスも👍にんにくラーメン以外のも食べてみたくなりますよね🍜ひでちょん、とか目がでちょんとか気になる～。
画像引用：食べログ ロバオ様
浜名湖産生海苔らーめん：磯の香りがたまらない、1100円の贅沢な一杯。
メロンらーめん：夏限定、メロンの中に麺！1250円でこのユニークな一杯を堪能。
麺者 『侍』のらーめニンニクラーメンの口コミ
実際に食された方々のSNSでのリアルな口コミはこちら。食べる前に覚悟がいるようです。
侍の本当のにんにくラーメン。
俺と友人、ただ今人間兵器(。-∀-) pic.twitter.com/wjtzjC4oR2
— はしご (@soulcokkurisan) August 16, 2018
オモウマイ店に出てる
『にんにく100個ラーメン』
昔食ったときはお残し厳禁だった気がする。
なのでシェアしてなんとか食い切りました…
帰り道は覚悟したほうがいい。 pic.twitter.com/AnSAzkTQfy
— IGR氏 (@tokyogotoseichi) June 25, 2024
麺者『侍』の店舗情報と駐車場情報
桐生のにんにくラーメンだw
— 髭電鬼BGB老害🍄 (@mosh_dengeki) June 25, 2024
侍さんw pic.twitter.com/UcjdnYdVHg
お店はカウンターだけのワンオペ営業で、夜営業のみです。
放送後ということもありいつも以上にすでに混雑しています。駐車場はありません。
最寄りのコインパーキングがすぐわかるリンクも表下においています。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 侍 |
| ジャンル | ラーメン、海鮮 |
| お問い合わせ | 0277-51-1113 |
| 予約可否 | 予約不可 |
| 住所 | 群馬県桐生市本町5-49 |
| 交通手段 | JR桐生駅から539m |
| 営業時間 | 18:00～夜中の1：00（スープがなくなり次第終了） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算（口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 |
| 支払い方法 | QRコード決済可（PayPay） |
| 席数 | カウンター席のみ |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可（20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| メニュー | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 利用シーン | 家族・子供と、一人で入りやすい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ | 子供可 |
| オープン日 | 2012年12月 |
麺者『侍』の近くの駐車場情報 (コインパーキング)
駐車場がないので近くのコインパーキングに停めて行ってみましょう。
以下のNAVITIMEから侍近隣の駐車場のマップと駐車料金をチェックできます👇
麺者『侍』の混雑状況 おすすめの時間帯は？
人気店でさらに「オモウマい店」放送後ということもあり、行列が絶えないので、開店前に早めの訪問をおすすめします。
18：00からの開店なので一時間ほど早めに行って、早ければ早いほど確実に入店できるでしょう。スープがなくなり次第終了となります。
麺者『侍』の記事のまとめ
にんにく侍ラーメンは、にんにく好きのための聖地。強烈なにんにくの風味と豊富なバリエーションが魅力です。元和食のプロが生み出したスープとにんにくの相性もすばらしいです。
ただし、食後の予定には注意が必要。次の日までにんにく臭が残ることもあるので、計画を立てて訪問してみてはいかがでしょうか。
侍のラーメンの魅力を存分に味わって楽しんでいただけると幸いです。
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