どこで売ってる？

女子はリボンが大好き。過去も未来も変わらないその魅力が、パンになって登場です。 リボンパンはもともとは韓国のリボンブームが発端で生まれた韓国発のふわっと生地に素朴な小麦の風味が楽しめるパン。淡いピンクなどのかわいい色は、フードパウダーや野菜...

2024年7月8日に発売された三島のふりかけシリーズ『ゆかり』と『しげき』のカップ焼そばはどこでかえるか、それぞれどのような味の特徴があるのか調査しました。 国民的ふりかけ『ゆかり』で有名な三島食品が手がけるカップ焼そばは、どのような評価を...

2024年6月28日の【ザワつく!金曜日 芸能人差し入れクイズ】で、あの沢口靖子さんが伊勢丹新宿店で購入した和菓子を差し入れとして登場！ 彼女が選んだのは「干し柿のミルフィーユ」「抹茶の水羊羹」「水晶月餅」の3種。これらの和菓子は、その見た...

とくれんゼリーは自然の甘さとさわやかな果実感がお口の中でとろける、徳島みかんの贅沢ゼリー。 誕生地の徳島より、ずば抜けて神戸市民から愛されているこのゼリーは、神戸っ子にとって給食の定番！半分凍ったままのシャリっと感に神戸の方はなつかしさを感...

ひと口ほおばるだけで、まるで楽園にいるかのような甘さと香りが広がり、日常の疲れを忘れさせてくれる7Dのドライマンゴー。 「お土産で頂いて食べたら、止まらなくなってしまいました！」という方も少なくないのではないでしょうか。 それもそのはず、7...

寿がきや食品が誇る辛辛魚カップ麺「麺処井の庄監修 」が、2024年1月29日にリニューアル発売されました。 この「辛辛魚らーめん」は、「豚骨×魚介×激辛」の絶妙なバランスが特徴で、旨味たっぷりの豚骨スープに特製ラー油をたっぷり加えた、濃厚で...

料理に欠かせない酢。なかでも赤酢(粕酢)は、熟成した酒粕を主原料とした醸造酢で褐色をしており、主に酒粕を使用し、旨味とコクに富む上質な味わいを持っています。 赤酢はその色が食材に染み込むため、色の白い食材に使うとうっすら褐色になります。酢が...